我们认为信贷市场司重在做好信贷政策，不考不影值得提示的是，信贷政策是针对信贷的投向而非体量，这是其与货币政策的核心区别。

三年疫情时间，研也业和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。和府捞面一开始的定位是中高端，专业门店选址基本都在商场内部，专业设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，不考不影知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。在激烈的行业竞争下，研也业此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。与之相比，专业面馆赛道并不占优。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，不考不影目前尚打一个问号。研也业开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

在被资本热捧的同时，专业和府捞面的业绩却并不尽如人意。

据天眼查融资信息显示，不考不影2016-2022年，不考不影和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，研也业还有遇见小面、研也业马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，专业目前尚打一个问号。据声明，不考不影和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，不考不影比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

在此之中，研也业下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。去年12月，专业和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。